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Nozes






As nozes

Alimentos versáteis, as oleaginosas podem ser consumidas de muitas maneiras. Com cereais, frutas e laticínios, em saladas, pratos quentes, massas, pães e bolos. Não bastasse ser um curinga na cozinha, as nozes mandam bem sob o ponto de vista nutricional.


Benefícios das nozes para sua saúde

Para começar, o fruto da nogueira é fonte de gorduras boas. É rico em ômegas 3 e 6, ácidos graxos que ajudam no funcionamento das funções cognitivas, previnem a depressão, diminuem o estresse a ansiedade, além de fortalecer o sistema imunológico.

As nozes são conhecidas também por conta de suas propriedades antioxidantes, sendo ingredientes importantes numa dieta que contribua para prevenção de alguns tipos de câncer, como o de mama e próstata. Por fim, contêm bons índices de fibras alimentares, que favorecem o trânsito intestinal e promovem a sensação de saciedade. Dessa forma, contribuindo para um emagrecimento saudável e equilibrado.


Qual a quantidade recomendada de nozes por dia?

Isso pode variar conforme o tipo, mas a recomendação nutricional é consumir uma porção diária de oleaginosas equivalente a 30 gramas (1 a 6 unidades). Essa quantidade já garante os benefícios para a saúde.




O que é que a nozes tem?


✓ Fonte de ácidos-graxos


✓ Age no combate ao estresse


✓ Capaz de controlar o metabolismo e combater a síndrome metabólica


Porção de 100g Total VD*
valor energético 620,1 kcal 31,0 %
carboidratos 18,4 g 6,1 %
proteínas 14,0 g 18,6 %
gorduras totais 59,4 g 107,9 %
gorduras saturada 5,6 g 25,5 %
gorduras trans 0,0 g ** %
fibra alimentar 7,2 g 29,0 %
sódio 4,6 mg 0,2 %

Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento



E se você ama nozes, não deixe de provar!

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