contém lactose

contém nozes

vegetariano

Talharim de pupunha ao pesto de espinafre

110g

Descrição

Um prato super gostoso e diferente. É bem leve, muito saboroso e nutritivo, cheio de vitaminas e fibras. É um talharim, aquele macarrão tipo espaguete mais largo, que é feito apenas com palmito pupunha. Fica incrivelmente delicioso! Para acompanhar, nosso molho pesto com um toque brasileiro. Nos inspiramos na clássica receita italiana de pesto genovese, que é feita com pinolis, a semente de um pinheiro. Mas, usamos a castanha de caju, um ingrediente local, que tem textura semelhante e fica super interessante no pesto. Adicionamos espinafre pra ficar ainda mais nutritivo e saboroso.

Ingredientes

Talharim de pupunha ao pesto de espinafre:

palmito pupunha, espinafre, castanha de cajú, manjericão orgânico, queijo parmesão, azeite extra virgem, limão tahiti, alho, sal rosa.

Com o intuito de aprimorar nossas receitas, alguns produtos podem sofrer alterações. Consulte também as informações nas embalagens.

Alérgicos: contém castanha de caju, derivados de leite. pode conter pistache, peixes, leite, trigo, amêndoas, aveia, soja, castanha do brasil, ovo, nozes, amendoim, crustáceos (camarão), avelã, centeio, macadâmias, castanhas, cevada, pecã.

Tabela Nutricional

Porção de 110g

Total

VD*

Valor energético

80 kcal

4%

Carboidratos

6.1 g

2%

Proteínas

4 g

5%

Gorduras totais

4.4 g

8%

Gorduras saturadas

1 g

5%

Gorduras trans

0 g

**%

Fibra alimentar

3 g

12%

Sódio

118 mg

5%

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento