Short rib congelado - 481

800g

Descrição

Retirado da parte dianteira da costela do boi, o short rib é macio e suculento, por causa da gordura que tem entre as fibras. É um corte especial, também chamado de costela premium, perfeito para o preparo na grelha ou no churrasco. Pode ser temperado apenas com sal grosso, na hora de assar, pra preservar todo o seu sabor.

Ingredientes

Short rib congelado - 481:

Short rib congelado - 481

Tabela Nutricional

Porção de 50g

Total

VD*

Valor energético

71 kcal

4%

Carboidratos

0 g

**%

Proteínas

11 g

15%

Gorduras totais

3 g

5%

Gorduras saturadas

1.5 g

7%

Gorduras trans

0 g

**%

Fibra alimentar

0 g

**%

Sódio

33 mg

1%

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento