Feito com arroz arbóreo, que fica bem cremoso, esse risoto tem um sabor delicado, que vai bem sozinho, mas também te deixa livre pra abusar das combinações. O aroma do parmesão já dá água na boca, mas não toma conta do prato, e os cubos do coração do palmito, além de um toque agridoce bem suave, dão um reforço na cremosidade do prato. Simplesmente perfeito pra incluir na rotina ou caprichar no empratamento pra servir em ocasiões especiais.

Risoto de Palmito Pupunha :

arroz arbóreo, palmito pupunha em cubos , cebola orgânica, queijo parmesão, azeite , abobrinha orgânica, manteiga, alho-poró, sal, cenoura, salsinha orgânica, pimenta do reino.