Nada melhor para acompanhar um filé de Saint Peter do que arroz integral com adição de amêndoas e brócolis. Este tipo de tilápia avermelhada é super saboroso, ainda mais quando temperado com limão siciliano. A cenoura, amassadinha em forma de purê, enche o prato de betacaroteno, esse pigmento laranja lindo que a natureza nos dá! E ainda, nosso purê tem um toque de gengibre para agregar um sabor levemente picante ao adocicado da cenoura.

Saint peter com limão siciliano:

filé de saint peter, azeite extra virgem, limão siciliano, sal, raspas de limão siciliano.

Arroz integral com amêndoas e brócolis:

brócolis, arroz integral, amêndoa laminada, cebola orgânica, alho, sal, azeite , louro.

Purê de cenoura com gengibre:

Cenoura, sal rosa e gengibre.