Sugestão de prato para vegetarianos cansados da mesmice e para todos que queiram um prato bem leve, livre de colesterol e baixo teor de gorduras saturadas. É fonte de proteínas e contém alto teor de fibras. Ideal para cuidar do corpo e da saúde do coração. S2 A lentilha é uma leguminosa nutritiva, que aparece aqui em formato de hambúrguer e vem muito bem acompanhada. Adicionamos amêndoas e brócolis ao tradicional arroz integral para trazer sabores e nutrientes diferentes. Para a porção necessária de legumes, que tal uma couve-flor bem diferente e colorida? Este super alimento da família das crucíferas é bem estudado por conta de suas propriedades para proteger nossa saúde e ganha mais sabores, cores e proteção antioxidante com a páprica.

Hambúrguer de lentilha com beterraba:

Lentilha, beterraba, farinha de arroz, cebola, cebolinha, azeite, salsinha, cúrcuma, sal rosa e alho.

Arroz integral com amêndoas e brócolis:

brócolis, arroz integral, amêndoa laminada, cebola orgânica, alho, sal, azeite , louro.

Couve-flor com páprica:

Couve-flor, azeite, páprica doce, sal rosa, cúrcuma e pimenta do reino.