contém glúten

Frango com shimeji e edamame

Batata rústica com alecrim, Brócolis no vapor.

320

Descrição

Esta receita utiliza o peito de frango de um jeito diferente. Além de seu preparo com molho à base de shoyu e óleo de gergelim. Até lembra um pouco a receita clássica de frango xadrez. Mas neste caso, entram grãos de soja verde, o edamame e o cogumelo shitake. A sugestão de acompanhamentos são as deliciosas batatas rústicas assadas com alecrim. E ainda, brócolis cozido no vapor, que se mantém bem verdinhos e nutritivos. Tudo isso para ressaltar o sabor do frango e tornar o prato ainda mais gostoso. Não deixe de experimentar!

Ingredientes

Frango com shimeji e edamame:

peito de frango sem antibiótico, cogumelo shimeji orgânico, cebola orgânica, edamame, molho shoyu orgânico, óleo de gergelim, alho, gengibre orgânico, sal rosa

Batata rústica com alecrim:

batata inglesa, azeite extra virgem, sal, alecrim.

Brócolis no vapor:

brócolis, sal.

Tabela Nutricional

Porção de 320g

Total

VD*

Valor energético

296 kcal

15%

Carboidratos

31.9 g

11%

Proteínas

25.9 g

35%

Gorduras totais

7.6 g

14%

Gorduras saturadas

1.7 g

8%

Gorduras trans

0 g

**%

Fibra alimentar

7.6 g

30%

Sódio

631.5 mg

26%

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento