Um prato vegetariano que vai agradar a todos. A cremosidade do risoto, o sabor marcante do falafel e o frescor do brócolis formam um prato equilibrado, além de nutritivo e saboroso. Ótimo para aqueles dias em que precisamos de uma "confort food" mas sem abrir mão de ser saudável.

Antigo Falafel :

grão de bico, salsinha, cebola orgânica, batata, aveia em flocos, azeite , limão tahiti orgânico, tahine (pasta de gergelim), sal, alho, cominho, pimenta síria (pimenta da jamaica, pimenta do reino, canela, cravo e noz-moscada), pimenta do reino.

Risoto de alho poró com castanha do Pará:

arroz arbóreo, alho-poró orgânico, cebola orgânica, queijo parmesão, castanha do pará , manteiga, abobrinha orgânica, azeite extra virgem, cenoura, sal, pimenta do reino.

Brócolis no vapor:

brócolis, sal.