contém nozes
Salada de Quinoa Rosa
Almôndegas de tempê, Purê de cenoura com gengibre.
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Descrição
Uma ótima opção vegana, a combinação do tempê com a quinoa faz com que esse prato tenha uma boa quantidade de proteínas! Para fechar o sabor com chave de ouro, o purê de cenoura traz um toque de gengibre pra completar essa combinação!
Ingredientes
Salada de quinoa rosa:
Quinoa, tomate orgânico, beterraba orgânico, pepino orgânico, maçã, amêndoa laminada, limão siciliano, sal rosa e hortelã orgânico.
Almôndegas de tempê:
Tempê, cebola, azeite, salsinha, sal rosa, alho e cúrcuma.
Purê de cenoura com gengibre:
Cenoura, sal rosa e gengibre.
Porção de 330g | Total | VD* |
---|---|---|
Valor energético | 379 kcal | 19% |
Carboidratos | 60.9 g | 20% |
Proteínas | 20.5 g | 27% |
Gorduras totais | 6.2 g | 11% |
Gorduras saturadas | 0 g | **% |
Gorduras trans | 0 g | **% |
Fibra alimentar | 19.7 g | 79% |
Sódio | 415 mg | 17% |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento |