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Quinoa

A quinoa

Não é à toa que a quinoa era considerada sagrada pelos Incas: poderíamos passar dias descrevendo seus benefícios à saúde. Hoje, ela é comum no Peru, no Equador, na Colômbia e na Bolívia, e até a NASA considera esse um alimento fundamental - que não tem nada a ver com moda ou dieta. As propriedades da quinoa são de outro mundo: é rica em ferro, fibras, cálcio, vitaminas e aminoácidos. Também é uma ótima fonte de proteína (uma das melhores do reino vegetal) e de gorduras boas, no caso, ômega 3 e 6. A quinoa ainda é rica em antioxidantes e não contém glúten, então tá liberada pra celíacos e intolerantes.

Tá esperando o que pra provar esse grão tão especial? Experimente nosso Mix de Quinoa com Vegetais e nosso Mix de castanhas com curry, coco, castanha de caju e amendoim.



O que é que a quinoa tem?


Fonte de proteína

Contém todos os 9 aminoácidos essenciais

Rica em magnésio, ferro, potássio e cálcio


Porção de 100g Total VD*
valor energético 400,0 kcal 20,0 %
carboidratos 70,0 g 23,3 %
proteínas 13,8 g 18,3 %
gorduras totais 6,5 g 11,8 %
gorduras saturada 0,0 g 0,0 %
gorduras trans 0,0 g ** %
fibra alimentar 7,5 g 30,0 %
sódio 23,8 mg 1,0 %

Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento



Não deixe de provar!


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