Benefícios do limão tahiti
Pouca gente sabe, mas o que chamamos de limão, ou limão tahiti, é uma lima ácida. Limão “de verdade”, só o siciliano. Mas a gente não liga: no Brasil, a fruta de tom verde e menor tamanho é maioria. Seu sabor é um pouco mais forte, sua casca é mais fina, e seu suco, mais abundante - ideal pra receitas e uma boa limonada. Assim como muitos outros cítricos, o limão tahiti veio da Ásia e se adaptou super bem por aqui.
São Paulo, responsável por cerca de 70% das frutas do país, é o maior estado produtor, e é a casa do nosso fornecedor: o Jefferson, que fica num sítio em Porto Feliz. Ele foi um dos primeiros agricultores a apostar no sistema de plantio dedicado da Liv Up, e fornece a versão orgânica das limas e dos limões mais saborosos da região. Quer comprovar? Então vem provar nossa Moqueca de Peixe, nosso Mix de Quinoa com Vegetais ou nosso Filé Mignon suíno com molho provençal.
O que é que o limão tahiti tem?
✓ Fortalece a imunidade
✓ Combate o envelhecimento precoce
✓ Ajuda a dissolver cálculos biliares
| Porção de 100g | Total | VD* |
|---|---|---|
| valor energético | 31,8 kcal | 1,6 % |
| carboidratos | 11,1 g | 3,7 % |
| proteínas | 0,9 g | 1,3 % |
| gorduras totais | 0,1 g | 0,3 % |
| gorduras saturada | 0,0 g | 0,0 % |
| gorduras trans | 0,0 g | ** % |
| fibra alimentar | 1,2 g | 4,7 % |
| sódio | 1,2 mg | 0,1 % |
Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento
E se você ama limão tahiti, não deixe de provar!
Quer saber um pouco mais sobre nossos fornecedores de limão tahiti?
Jefferson
O Jefferson é um dos nossos primeiros agricultores parceiros. Há muitos anos, ele cultiva e comercializa através de parceiros cerca de 30 culturas diferentes de orgânicos, entre folhas, legumes, verduras e frutas! Só entre julho e dezembro de 2019, o Jefferson forneceu 8.199kg para a Liv Up ;) Saiba mais!
Principais produtos:
Limão tahiti, limão siciliano,abóbora menina brasileira, alho-poró, banana nanica, salsinha, cebolinha, beterraba, berinjela