Saiba mais sobre o lemon pepper | Liv Up Ingredientes
Ajuda


home > ingredientes > lemon-pepper

Lemon Pepper






Saiba mais sobre o lemon pepper

Para quem adora inovar nos temperos, o lemon pepper é uma excelente pedida. Ele é feito com raspas de limão e pimenta do reino – estes ingredientes são moídos juntos, assados e secos. A especiaria realça o sabor dos alimentos conferindo um toque cítrico às receitas. É também um bom substituto para reduzir o sal nas refeições.

Tanto as versões encontradas em supermercados, como o lemon pepper feito em casa podem incluir pequenas quantidades de outros ingredientes como cebola, sal, alho, ácido cítrico, pimenta caiena, entre outros.


Onde utilizar lemon pepper?

Existem diversas aplicações para essa especiaria nas receitas do dia a dia. Entre elas, é comum seu uso em carnes, aves, e, mais popularmente, peixes e frutos do mar. Além disso, pode ser usada para dar um toque mais cítrico e picante para massas e pães.

Há quem use também para caldos, sopas, ovos e saladas. A única regra é a criatividade, afinal de contas, ele pode transformar receitas básicas, deixando-as mais saborosas e refinadas.




O que é que o lemon pepper tem?


✓ Mix de pimenta e raspas de limão, realça o tempero de alimentos


✓ Fornece quantidades de vitaminas B e C


✓ Tem ação antioxidante


Porção de 100g Total VD*
valor energético 208,0 kcal 10,4 %
carboidratos 42,0 g 14,0 %
proteínas 6,7 g 8,9 %
gorduras totais 1,1 g 2,0 %
gorduras saturada 0,5 g 2,3 %
gorduras trans 0,0 g ** %
fibra alimentar 3,2 g 12,8 %
sódio 8.760,0 mg 365,0 %

Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento



E se você ama lemon pepper, não deixe de provar!

Minha sacola


Clique em "adicionar" para
adicionar produtos na sua sacola :)