Hortelã
Refrescante, versátil, cheirosa e medicinal.
Hortelã vai bem em tudo e não perde a originalidade. Descubra as muitas possibilidades dessa folhinha, em receitas que ficam prontas em poucos minutos.
Benefícios da Hortelã
Hortelã a gente reconhece só pelo cheiro, né? A simpática plantinha verde vai bem em tudo: doces, salgados, chás, drinks e até no chiclete. Queridinha em diversas culinárias, detém um sabor refrescante inconfundível e uma longa lista de benefícios à saúde: é calmante, expectorante, vermífuga e uma forte aliada no combate a problemas estomacais, gases e má digestão. Tanta potência também se mostra na hora do cultivo: num solo bem úmido, ela é extremamente resistente, podendo até virar uma planta invasora.
Aqui, ela invadiu a cozinha, vinda de vários produtores orgânicos parceiros que tem pelo menos um canteiro destinado a essa cultura. Quer sentir esse frescor? Prove nosso Hambúrguer de Ervilha com Hortelã ou nosso Couscous com Castanha de Caju e Passas.
| Porção de 100g | Total | VD* |
|---|---|---|
| valor energético | 44,0 kcal | 2,2 % |
| carboidratos | 8,4 g | 2,8 % |
| proteínas | 3,3 g | 4,4 % |
| gorduras totais | 0,7 g | 1,3 % |
| gorduras saturada | 0,2 g | 0,9 % |
| gorduras trans | 0,0 g | ** % |
| fibra alimentar | 6,8 g | 27,2 % |
| sódio | 30,0 mg | 1,3 % |
Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento