O goji berry é o fruto de uma planta chamada Lycium barbarum, originária das montanhas do Tibet. Queridinho de muita gente que investe em alimentação saudável, ficou famoso no Brasil principalmente por seus benefícios no processo de emagrecimento. Mas suas qualidades vão muito além.
Entre as propriedades nutricionais, chama a atenção a quantidade de vitamina C. Pasme: 100 gramas de goji berry contêm 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja. Esse nutriente ajuda a melhorar o sistema imunológico, o humor até mesmo a prevenir doenças. Além disso, essa fruta possui forte ação antioxidante e anti-inflamatória, equilibra os níveis do colesterol e protege o coração e o cérebro.
Não bastasse tudo isso, o goji berry pode ajudar a diminuir as celulites e contribui na prevenção do diabetes e do câncer. Por conta dos carotenóides em sua composição, colabora para evitar problemas de visão e proporcionar fotoproteção adicional em pessoas mais suscetíveis aos raios ultravioletas. Bacana, né?
Para alcançar o efeito medicinal, a dosagem diária recomendada de goji berry é entre 15 e 45 gramas (2 colheres de sopa) ou 120 ml do seu suco. Uma boa dica é já consumir o fruto pela manhã. Assim, ele ajudará a proporcionar energia para começar o dia. Misture com frutas, sucos e iogurtes. Caso opte pela versão desidratada, não deixe de consumir bastante líquido para hidratar as fibras e potencializar os efeitos benéficos, certo?
Rico em vitamina C
Previne o diabetes e o câncer
Conta com 19 aminoácidos, incluindo os oito essenciais
Porção de 100g | Total | VD* |
---|---|---|
valor energético | 349,0 kcal | 17,5 % |
carboidratos | 77,0 g | 25,7 % |
proteínas | 14,3 g | 19,0 % |
gorduras totais | 0,4 g | 0,7 % |
gorduras saturada | 0,0 g | 0,0 % |
gorduras trans | 0,0 g | ** % |
fibra alimentar | 13,0 g | 52,0 % |
sódio | 298,0 mg | 12,4 % |
Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento