Saiba mais sobre o Amendoim | Liv Up Ingredientes
Ajuda
Saiba mais sobre o Amendoim, um dos ingredientes utilizados pela Liv Up

> > amendoim


Amendoim

Apetitoso, versátil e pouco explorado.

Nem só de festa junina vive o amendoim. Aqui na Liv Up, ele está em várias receitas deliciosas. Conheça!


Benefícios do Amendoim

Muita gente não sabe, mas o amendoim pertence à família das leguminosas — sim, tipo feijão, lentilha, grão-de-bico, etc. Porém, ao contrário da maioria dos parentes, sua vagem cresce dentro do solo. Nativo aqui da América do Sul, o amendoim já é cultivado há centenas de anos por indígenas. Inclusive, é possível encontrar espécies ainda selvagens em várias regiões brasileiras.

Muito famoso como petisco, a leguminosa ainda não tem seus méritos nutricionais reconhecidos — cheio de fibras, o amendoim é responsável por produzir aquela sensação de saciedade e barriga cheia! Outra faceta ainda pouco explorada é sua combinação em pratos (fora os de festa junina), é claro. Por aqui, você pode encontrá-lo no nosso Mix de castanhas com Lemon Pepper, Castanha de Caju e Amendoim; e como xerém (triturado) no Frango com crosta de Amendoim e Lemon Pepper.

Porção de 100g Total VD*
valor energético 544,0 kcal 27,2 %
carboidratos 20,3 g 6,8 %
proteínas 27,2 g 36,3 %
gorduras totais 43,9 g 79,8 %
gorduras saturada 8,7 g 39,5 %
gorduras trans 0,0 g ** %
fibra alimentar 8,0 g 32,0 %
sódio 0,0 mg 0,0 %

Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento


E se você ama Amendoim, não deixe de provar!

Minha sacola


Clique em "adicionar" para
adicionar produtos na sua sacola :)