Delicadeza, frescor, maciez e suavidade podem não parecer palavras apropriadas pra descrever um prato com carne suína e ingredientes tão simples como legumes e batata. Mas a verdade é que todas essas características fazem parte dessa refeição: a carne é tenra e suculenta, o purê é cremoso, e os legumes, ricos e delicados - uma versão imprevisível, saudável e muito prática de comfort food.

Filé mignon suíno com molho provençal:

Filé mignon suíno, tomate, cebola, azeite extra virgem, sal rosa, limão tahiti orgânico, alho orgânico, salsinha, cebolinha orgânica, pimenta do reino

Mix de legumes assados:

abóbora japonesa orgânica, cebola orgânica, abobrinha orgânica, cenoura, sal.