Já pensou ficar sem cebola em sua casa? Nem dá pra imaginar! Sem minha modesta presença, nenhuma cozinha consegue fazer um papel bonito, e não é por acaso. Por trás dessas cascas fininhas, sou cheia de boas qualidades e versátil demais, podendo ser usada crua na salada e em pratos como ceviche ou em todo tipo de refogados e assados, no arroz, na sopa, nos legumes… Mesmo não sendo orgânica, fui selecionada com carinho e minha utilidade não tem fim, sem contar que sou fonte de vitaminas C, E e do complexo B, ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vários outros nutrientes. Pra resumir, você não vive sem mim.

Cebola:

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