Você nunca imaginou que um prato com tantos ingredientes teria tantos sabores. Nada daquela história de que um se sobrepõe ao outro e o gosto, no final, é uma bagunça só. Não, aqui você sente absolutamente tudo, e vai ficar espantado com quanta delícia cabe numa única mordida. O pimentão é bem destacado, mas não mais do que os cogumelos, que também tem nuances de gengibre, limão e gergelim. E por aí vai. E ainda tem um elemento que merece menção honrosa: o amendoim, que é torradinho e contrasta direitinho com a maciez do arroz japonês. Tudo alinhadinho com os outros bowls pensados junto com a Shantal!

Mix oriental de vegetais e cogumelos:

shimeji orgânico, shitake orgânico, edamame, pimentão amarelo, cenoura orgânica, brócolis, repolho roxo orgânico, cebola orgânica, óleo de gergelim, amendoim, cebolinha orgânica, vinagre de arroz, gengibre orgânico, açúcar de coco, sal rosa, alho.

Arroz japonês:

arroz japonês, alga kombu, sal rosa.