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vegetariano

só vegetais

Bobó de cogumelo e palmito da Bela Gil

150g

Descrição

O Bobó é um prato típico baiano que já conquistou o Brasil todo. A nossa versão é uma releitura vegetariana, foi criada junto com a Chef Bela Gil, e leva cogumelos Paris e palmito Pupunha temperados no azeite de dendê, coentro e pimenta biquinho. No molho, mandioca bem macia ao leite de coco fresco e limão Tahiti. Um prato super cremoso e nutritivo, que combina com qualquer ocasião. Ficou com água na boca? Vem provar.

Ingredientes

Bobó de cogumelo e palmito da Bela Gil:

mandioca, cogumelo paris, palmito pupunha em cubos , leite de coco, cebola orgânica, azeite de dendê, sal, azeite extra virgem, coentro, limão tahiti orgânico, pimenta biquinho, alho.

Com o intuito de aprimorar nossas receitas, alguns produtos podem sofrer alterações. Consulte também as informações nas embalagens.

Alérgicos: pode conter crustáceos (camarão), castanhas, soja, cevada, castanha de caju, avelã, macadâmias, pistache, trigo, nozes, leite, aveia, ovo, amendoim, amêndoas, peixes, castanha do brasil, centeio, pecã.

Tabela Nutricional

Porção de 150g

Total

VD*

Valor energético

138 kcal

7%

Carboidratos

23 g

8%

Proteínas

2.4 g

3%

Gorduras totais

4 g

7%

Gorduras saturadas

1.9 g

9%

Gorduras trans

0 g

**%

Fibra alimentar

2.4 g

10%

Sódio

282 mg

12%

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento