só vegetais
Arroz de couve-flor
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Descrição
Nosso "arroz" de couve-flor é feito apenas com a couve-flor que é picadinha para ter textura semelhante do arroz. É uma grande invenção para quem não quer comer arroz e tá procurando um substituto. Quem não curte a cara da couve-flor, também pode dar uma chance à esse prato em que ela aparece de um jeitinho diferente. Um ótimo acompanhamento para diversos pratos mais sequinhos ou com molho, bem nutritiva, com pouco carboidrato e todos os benefícios deste super vegetal.
Ingredientes
Arroz de couve-flor:
Couve-flor, cebola, azeite e sal rosa.
Com o intuito de aprimorar nossas receitas, alguns produtos podem sofrer alterações. Consulte também as informações nas embalagens.
Alérgicos: *pode conter traços de glúten, pecã.
Porção de 100g | Total | VD* |
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Valor energético | 34 kcal | 2% |
Carboidratos | 5.3 g | 2% |
Proteínas | 1.9 g | 3% |
Gorduras totais | 1.1 g | 2% |
Gorduras saturadas | 0.1 g | **% |
Gorduras trans | 0 g | **% |
Fibra alimentar | 2.4 g | 10% |
Sódio | 144.2 mg | 6% |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento |