Assim que fica pronta, essa sopa exala um perfume que leva você direto pra Índia. Passada essa primeira impressão, o essencial aparece - você percebe o tomate, a cebola roxa e, claro, a lentilha, que é macia e carnuda. O toque final, bem discreto, fica por conta do mel, fechando com chave de ouro essa combinação de leveza, aconchego e trem para o sul asiático.

Sopa de lentilha com especiarias:

tomate orgânico, lentilha, cebola roxa orgânica, azeite extra virgem, curry em pó, sal, alho, mel orgânico, vinagre de vinho tinto.