Nosso delicioso bobó de cogumelos Paris ganhou acompanhamentos surpreendentes nessa versão com edamame, a soja ainda na vagem verde muito apreciada nos países asiáticos. Vem também com arroz de couve-flor, cenoura e castanha de caju, que acrescentam sabores e aromas. E é vegetariano, pra quem quer um prato sem proteína animal.

Bobó de cogumelo e palmito:

leite de coco, cogumelo paris, mandioca, palmito pupunha em cubos , tomate orgânico, pimentão amarelo orgânico, cebola orgânica, azeite de dendê, pimenta biquinho, limão tahiti orgânico, salsinha orgânica, azeite extra virgem, sal, alho, coentro, gengibre em pó.

Edamame:

edamame, azeite , sal, pimenta do reino.

Arroz low carb de couve-flor com cenoura e castanha:

couve flor, cebola orgânica, castanha de caju, cenoura, salsinha orgânica, azeite , sal.