contém lactose

vegetariano

Risoto de funghi

150g

Descrição

Um clássico da cozinha italiana, o risoto de funghi é um dos preferidos dos amantes de um belo risoto. Esta receita ressalta o sabor marcante, intenso, mas ainda sim, delicado dos cogumelos.Para ficar bem cremoso, usamos o arroz arbório, como pede a receita clássica, que solta mais amido conforme é mexido, deixando com uam consistência incrível, mas ainda sim, com grãos al dente. Usamos também a manteiga clarificada, que um tipo de manteiga que é fervida para ter menos impurezas. Os temperos são todos naturais!

Ingredientes

Risoto de funghi:

Arroz arbóreo, cebola, funghi, queijo parmesão ralado, manteiga clarificada, sal rosa, pimenta do reino e noz moscada.

Com o intuito de aprimorar nossas receitas, alguns produtos podem sofrer alterações. Consulte também as informações nas embalagens.

Alérgicos: contém derivados de leite. pode conter amendoim, aveia, soja, amêndoa, trigo, ovo, peixes, camarão, castanha de caju, castanha do brasil, nozes, pistache, pecã.

Tabela Nutricional

Porção de 150g

Total

VD*

Valor energético

190 kcal

10%

Carboidratos

32 g

11%

Proteínas

5.4 g

7%

Gorduras totais

4.4 g

8%

Gorduras saturadas

2.6 g

12%

Gorduras trans

0 g

**%

Fibra alimentar

0.9 g

4%

Sódio

222 mg

9%

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400J. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Informação Não Disponível no momento